Quem trabalha em um frigorífico se depara diariamente com uma série
de riscos que a maior parte das pessoas sequer imagina. Exposição
constante a facas, serras e outros instrumentos cortantes; realização de
movimentos repetitivos que podem gerar graves lesões e doenças; pressão
psicológica para dar conta do alucinado ritmo de produção; jornadas
exaustivas até mesmo aos sábados; ambiente asfixiante e, obviamente,
frio – muito frio.
Esse é o duro cotidiano de trabalho nos frigoríficos
brasileiros de abate de aves, bovinos e suínos que o documentário
“Carne, Osso” traz a tona. Inédito na TV, o filme será exibido pela
primeira vez em rede nacional neste domingo, 5 de maio, às 20h30, no
canal pago Globo News. “Carne, Osso” será reprisado no mesmo canal às
4h05 da madrugada de segunda para terça-feira, 7.
O vídeo é resultado do trabalho de dois anos da equipe da ONG Repórter Brasil, que percorreu
diversos pontos nas regiões Sul e Centro-Oeste à procura de histórias
de vida que pudessem ilustrar esses problemas. O filme alia imagens
impactantes a depoimentos que caracterizam uma triste realidade que deve
ser encarada com a devida seriedade pela iniciativa privada, pela
sociedade civil e pelo poder público. A produção é uma das iniciativas
da organização voltadas para chamar atenção para problemas graves no
setor, entre as quais estão também o especial Moendo Gente e o caderno temático de mesmo nome desenvolvido pelo programa de educação da organização, o “Escravo, Nem Pensar!”.
ASSISTA AO TRAILLER DO DOCUMENTÁRIO:
Confira o site do documentário “Carne, Osso”
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